Cách làm trứng sốt thập cẩm ngon, bổ, rẻ

0

Món trứng sốt thập cẩm đủ màu sắc, chỉ nhìn thôi đã rất thích rồi. Hãy vào bếp để tự tay làm cho cả nhà thưởng thức nhé.

Nguyên liệu làm trứng sốt

– 1 bìa đậu phụ to

– 1 muỗng canh dầu ăn

– 1/2 củ hành tây

– 1/2 bí ngòi

– 1 quả cà chua

– 3-4 quả trứng

– 1/2 – 1 chén nước dùng

– Hành lá, muối, hạt tiêu.

cach-lam-trung-sot-thap-cam-7

Cách làm trứng sốt thập cẩm

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn rửa sạch đậu phụ, bóp nhuyễn.

cach-lam-trung-sot-thap-cam

Bước 2:

– Hành tây thái nhỏ cho vào chảo đảo nhanh tay.

cach-lam-trung-sot-thap-cam-1

Bước 3:

– Tiếp đến thả cà chua, bí ngòi thái hạt lựu đảo cho chín mềm, rồi nêm muối.

cach-lam-trung-sot-thap-cam-2

Bước 4:

– Sau đó, bạn cho thêm đậu phụ, nước dùng vào hỗn hợp, đảo đều.

cach-lam-trung-sot-thap-cam-3

Bước 5:

– Trứng đánh nhuyễn ra bát rồi bạn đổ vào chảo.

cach-lam-trung-sot-thap-cam-4

Bước 6:

– Đun hỗn hợp cho chín và cạn bớt nước thì bạn thả hành lá, ít hạt tiêu vào nhé.

cach-lam-trung-sot-thap-cam-5

cach-lam-trung-sot-thap-cam-6

Vậy là bạn đã có món ngon lành măm cùng cơm hoặc xôi rồi.

Chúc các bạn ngon miệng!

Trung Anh

Loading...
Content Protection by DMCA.com
Chia sẻ bài viết:

Bình luận bài viết