Hướng dẫn cách làm chè đậu đen nóng

0

Chè là món ăn được rất nhiều người yêu thích, mùa hè mát lạnh với cốc chè đá, mùa đông lại ấm áp với chè nóng. Chè đậu đen nóng làm rất đơn giản mà ngon, hãy vào bếp trổ tài nấu chè mời mọi người nào!

1. Nguyên liệu

– 500g đậu đen.
– 500g đường (đường nâu nấu chè sẽ ngọt và thơm hơn).
– Một thìa cà phê bột năng.
– Dầu chuối.
– Nước cốt dừa.

che-do-den-nong

2. Cách làm

– Đậu đen rửa sạch ngâm nước khoảng 2 tiếng. 
– Sau đó cho vào nồi đổ 2 bát ô tô nước đặt lên bếp đun sôi, khi đậu sôi, bạn cho vào 1/4 thìa cà phê muối rồi vặn nhỏ lửa, hầm đậu cho đến khi nhừ.
– Khi đỗ nhừ cho đường vào đánh tan, tùy sở thích mà bạn cho mức độ ngọt vừa hay đậm.
– Bột năng pha với 10ml nước, đổ từ từ vào nồi chè khuấy đều tạo độ sánh. Cho dầu chuối vào tạo mùi thơm.
– Món này múc ra bát, cho thêm nước cốt dừa vào ăn nóng.
Chúc bạn thành công!

Loading...
Content Protection by DMCA.com

Từ khóa tìm kiếm

  • cách nấu chè nong
  • cach lam che nong
Chia sẻ bài viết:

Bình luận bài viết