Home Ẩm thực Hướng dẫn cách làm món sườn rán

Hướng dẫn cách làm món sườn rán

by Yêu Đời
5 views

Món sườn rán ăn cùng cơm trắng là ngon nhất.

1. Nguyên liệu làm món sườn rán

– 500 g sườn lợn
– 2 quả dưa chuột muối chua
– 1 quả cà chua
– 1 quả chanh tươi
– 1 ít dầu ăn và đường, hạt nêm

cach-lam-suon-xao-sot-me-2221

2. Cách làm

Chọn sườn thăn, bỏ phần cục, chỉ lấy dẻ sườn, chặt khúc dài chừng 5cm, rửa sạch, để ráo. Ướp sườn với hạt nêm, đường, để khoảng 30 phút cho sườn ngấm đều gia vị.

Cho dầu vào chảo đun nóng, cho sườn vào rán đều hai mặt, đun nhỏ lửa cho sườn chín đều. Khi sườn chín, vắt vài giọt nước chanh vào, đảo đều và tắt bếp.

Bày sườn rán ra đĩa, thái dưa chuột muối chua và cà chua thành từng lát mỏng bày lên đĩa sườn rán, ăn kèm

Loading...
Xem thêm:  Cách nấu lẩu nấm thơm ngon giữa ngày đông

Có thể bạn quan tâm

Leave a Comment